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智能球形爆米花機多頭攪拌無死角

文章來源:http://www.ptcdzx.cn 發布時間:2017-12-18 瀏覽次數:124

智能球形爆米花機多頭攪拌無死角


智能球形爆米花機 設備介紹:

        1、本產品鍋體是國際一流的一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體,整體圓度誤差小,攪拌器與鍋體貼合度高,避免糊鍋現象出現。

        2、行星炒鍋可采用電加熱、蒸汽加熱、電磁加熱、燃氣加熱等多種加熱方式,智能PLC控制,帶有各大菜系菜譜,真正實現智能化操作,省時省力,實為大型餐飲機構的,且溫度可控,且可保證高粘度物料不會糊鍋,保證工藝對物料色香味的要求。(根據價位的不同可選擇電器控制跟手動控制)

智能球形爆米花機圖片

        3、攪拌方式采用特殊的傾斜轉動,使行星是攪拌器與鍋體充分接觸,實現公與自傳的不整數轉動比,使鍋內無攪拌死角攪拌均勻不糊鍋。

        4、使用先進的轉動與密封結構,使鍋內無死角,易清洗,符合國際認證標準。

        5、采用變頻調速,轉速可以從零到速任意調節。符合多種產品的炒制。

        6、液壓倒料方式,實現攪拌與鍋體分離后進行液壓傾斜倒料,降低勞動強度。

        7、使用方便,不受工廠電壓的限制。

智能球形爆米花機圖片

智能球形爆米花機 產品優勢:

        1、全自動生產球形的爆米花機,內膽采用日本獨資企業宜興北海封頭廠一次旋壓成型封頭,不銹鋼304材質,自動液壓后側翻鍋,自動液壓出料,變頻調速,轉速為0-30轉/分鐘可調,日式猛火爐頭,保溫材料為硅酸鋁,配置定點位停車系統。

        機架為碳鋼,爐體為碳鋼材質,攪拌系統為不銹鋼,紅外線溫度探頭;攪拌機半鋼標準配置;工作案臺按照約定制作。

        2、全自動商用球形爆米花機設備是一種集攪拌分散、混合為一體的多功能高效設備,適用于焦糖、豆餡、麻糬、蓮蓉、棗泥、糕類、糖果、巧克力、爆米花、醬料、咖哩、等調理食品。食品加熱、攪拌混合使用,同時也專業用于火鍋底料炒制、各種醬料的混合加熱翻炒。

        3、全自動商用球形爆米花機采用變頻調速動力,運行更平穩。采用液壓后翻,翻鍋運料,免拆裝攪拌器,節省人力,降低勞動強度,是性能優良的食品加工設備。 

        4、全自動商用球形爆米花機攪拌器和刮板結構設計獨特,運用行星式攪拌器(公轉加自傳相結合的方式)與鍋體充分接觸。其轉動比為不整數轉動比,可保證鍋內無任何攪拌盲點,物料攪拌混合更均勻,刮底更徹底,不容易產生糊鍋現象。 

智能球形爆米花機圖片

        5、全自動商用球形爆米花機平均可每5分鐘/鍋爆米花,一次出爆米花成品2公斤。最大的優點是容量大加熱生產快 。適合商用,而且停止加熱后鍋體可迅速脫離熱源,防止高溫余熱導致糊鍋。

        6、全自動商用球形爆米花機采用燃氣加熱方式。

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